福建平和县的特产，平和琯溪蜜柚曾是朝廷贡品

一、福建平和县的特产

1、白芽奇兰茶

白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”，成品茶具有独特“兰花”香气的特征，故而得名。

2、平和琯溪蜜柚

平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。

3、平和棕包梨

平和棕包梨是福建漳州平和的特产。平和棕包梨原来并不叫这个名字，而名叫平和雪梨。是明清时期平和县城周边乡社的特产。

4、平和大溪豆干

（1）平和大溪豆干是福建省漳州市平和县的特产。平和大溪豆干又名平和大溪豆腐，为大溪三大特产之一。

（2）大溪豆干恰倒好处的韧性，造就口感鲜嫩，煎炒熬煮两便，兼具豆干和豆腐双重美味的特性，在豆干类中独树一帜，成为百姓日常生活和宴席上的一道美食佳肴。

5、平和青花瓷

平和青花瓷是福建漳州平和的特产。20世纪90年代，福建平和南胜、五寨明清古窑址找到“克拉克”瓷，至此，一个长时间困扰国内外陶瓷考古界的克拉克瓷之谜终于被破解，经过国内外专家学者的考证，平和青花瓷就是欧洲人所称的“克拉克”瓷。

二、福建尤溪县的特产

1、尤溪金柑

尤溪县是全国金柑四大产区之一，是全国闻名的“中国金柑之乡”，当地种植金柑已有300余年的历史。所产金柑具有形美色鲜，皮薄核少，汁多味浓，甜酸可口等特点。

2、尤溪绿笋

绿笋，就是绿竹的幼芽，因形像马蹄，也叫“马蹄笋”。而尤溪县是“中国绿竹之乡”，该县生产的无公害绿竹笋农产品，笋味清甜爽口，深受市场欢迎。

3、尤溪绿茶

尤溪县是“全国无公害茶叶生产基地县”，福建省十大产茶县之一。当地所产的尤溪绿茶更是福建绿茶极品，素有“华东第一绿”美誉。

4、尤溪油茶

尤溪油茶栽培历史悠久，目前尤溪县油茶种植面积已发展到了26.6万亩，成了著名的“中国油茶之乡”。

5、尤溪红茶

尤溪红茶是福建红茶后起之秀，颇受广大消费者喜爱，被誉为“茗中新秀”，同时也是全县红茶的公共品牌。

6、尤溪文峰板鸭

文峰村与沙县郑湖乡接壤，历来以制作板鸭名闻遐迩。成品的文峰板鸭具有色泽金黄、香味浓郁、非常有嚼劲等特点，是下酒的美味佳肴，更是馈赠亲友的绝佳礼品。

7、尤溪麻鸡

尤溪麻鸡属蛋肉兼用型品种，具有肉质细嫩，味道鲜美，适应性强，遗传性能稳定等特点，深受广大消费者的青睐。

8、尤溪银杏

尤溪银杏是福建省三明市尤溪县的特产。其中尤溪古银杏林是福建省最大的古银杏林，因历史悠长、传说神奇、风景秀丽而闻名遐迩，是国家AAA级旅游景区、省级森林公园。