浙江宁波的特产，有三北豆酥糖、红膏蟹糊等

一、浙江宁波的特产

1、三北豆酥糖

三北豆酥糖是浙江宁波的地方传统名点，有着悠久的历史，创始于清代。选用糖粉，棉油，饴糖，熟面粉，黄豆粉为主要的原料，经过多道工序的精心制作后，再用纸包装得四方棱角分明，厚蒲均匀、底封不用浆糊，防止豆酥糖发潮。这样就能保持豆酥糖能长久保存香、甜、酥、松的特色，且老小皆宜。

2、红膏蟹糊

作为宁波菜系中饮誉天下的“招牌菜”，红膏炝蟹自在甬地发源伊始，就与这座城市结下了不解之缘，成为不能或缺的特色美食。宁波有歌谣曰：“一粒泥螺一口饭，蟹糊味道交关赞。”

3、泥金彩漆

泥金彩漆以中国生漆为主要原料，木胎为主，也有竹片、竹编为胎，造型生动逼真，富有立体感，金银彩色，光耀悦目，布局优美，玲珑剔透。制作分为浮花、平花、沉花三大类，是宁波市主要的出口工艺品之一。

4、宁波贡干

贡干又名壳菜，也就是淡菜干，不但肉味鲜美，而且营养价值非常高。鲜食可先煮熟，去掉两边锁壳和毛，再加入萝卜、紫菜同煮，分外可口。宁波淡菜肉大而肥，加工晒干就叫干肉。因为它是高级营养品，自唐朝时就已作为进献皇室的贡品，“贡干”名称由此而来。

5、宁海望海茶

宁海望海茶是浙江宁波的特色名茶，茶园在海拔900多米的高山上，四季云雾缭绕，空气湿润，土壤肥沃属香灰土，具有特别优越的茶树生长的生态环境。所产出的望海茶外形细嫩挺秀，翠绿显毫，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈绿明，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮。

6、油赞子

油赞子，就是普通话里的“麻花”。在物资匮乏的年代，炸得喷香酥脆的油赞子对人们来说，无疑是难得的美味;即使到了今天，仍能在宁波鼓楼步行街、南塘老街等老店门口，诱得人们排上一小时的队，老少咸宜，一网打尽。宁波油赞子通常有2种口味：金黄色的是原味，即甜口;绿色的是苔条油赞子，咸口的，堪称宁波一绝。

7、溪口千层饼

溪口千层饼是浙江宁波的特色名点，有着悠久的历史，创制于清朝光绪年间。采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折叠起来，切为一寸见方的小块，经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成，所制作出来的千层饼层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。

8、奉化草莓

尚田镇位于宁波组团式大都市最南端，是“中国草莓之乡第一镇”。尚田所产草梅果肉细腻、鲜红光亮、硬度大、汁多、口感好。“奉冠”牌尚田草莓还被列为宁波旅游推荐商品。

二、宁波市简介

1、简称“甬”，别称甬上、甬城，浙江省辖地级市、副省级市、计划单列市，是上海大都市圈重要城市、国务院批复确定的东南沿海重要的港口城市、长江三角洲南翼经济中心、中国制造2025首个试点示范城市。

2、地处浙江省东北部、大陆海岸线中段、长江三角洲南翼，东临东海，有舟山群岛为天然屏障，北濒杭州湾，西接绍兴市，南临三门湾，与台州市相连。