中国十大名桃,是指砀山黄桃、炎陵黄桃等
我国十大名桃分别是砀山黄桃、炎陵黄桃、奉化水蜜桃、阳山水蜜桃、山东肥桃、大荔县油蟠桃、石河子蟠桃、奉贤黄桃、平谷大桃、连平鹰嘴蜜桃。
砀山黄桃:体型较大,呈金黄色,果肉较厚,味道酸甜。
炎陵黄桃:一般呈金黄色,具有香甜的味道,内部红心,在市场上很受青睐。
奉化水蜜桃:外皮较薄,果肉细软呈黄白色,且富含汁液,具有芳香的味道。
一、中国十大名桃
1、砀山黄桃
世界黄桃看中国,中国黄桃看砀山,安徽砀山培育黄桃已有40多年的历史。砀山黄桃,个大金黄,果肉厚实,酸甜可口,是中国优质桃子之乡。
2、炎陵黄桃
炎陵黄桃又叫做高山黄桃,是国家地理标志保护产品,正宗的炎陵黄桃,色泽金黄,香甜可口,且每一颗都是红心的,香、脆、甜的口感深得市场消费者的喜爱。
3、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃产地是在浙江宁波,也是中国国家地理标志产品。奉化水蜜桃皮薄,果肉是黄白色,肉质细而柔软,汁液多,口感味甜芳香无比。
4、阳山水蜜桃
阳山水蜜桃是江苏省无锡市特产,栽培历史有七十多年了,阳山水蜜桃果大,皮韧易剥,汁多味甜,营养丰富,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。
5、山东肥桃
肥桃又称佛桃,主要种植区域在山东肥城,以其形大、色美、味甘、汁多种种特点,自古即成贡品,声价之高实为其它品种的桃所不可及。
6、大荔县油蟠桃
油蟠桃,是桃家族中的新品、珍品,个头不大,果皮底色绿白,整个果面披鲜红或玫瑰红色,艳丽美观,陕西大荔油蟠桃更是其中的佳品,其表面油光发亮,口感甜,脆,汁水还多。
7、石河子蟠桃
新疆石河子素有“蟠桃故乡”的美誉,所产的蟠桃味道香甜,口感清脆,是历代新疆出产的果蔬中的代表,它的味道和营养价值与库尔勒香梨、吐鲁番葡萄不分伯仲。
8、奉贤黄桃
奉贤黄桃的口感软中带硬,肉质爽脆,含糖量在12%—15%,味道甜多酸少,并且拥有黄桃独特的自然桃香。奉贤黄桃披着一身绒毛外衣,洗净后,轻轻剥去果皮,露出的果肉,咬一口,肉厚汁丰,回味无穷,实乃桃中奇葩,水果中的珍品。
9、平谷大桃
平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,生产栽培历史悠久,明清时期已拥有皇家贡桃之传说,其果肉白色,肉质硬脆,纤维少,风味甜,香气浓。
10、连平鹰嘴蜜桃
连平鹰嘴蜜桃,广东省河源市连平县特产,果皮色泽鲜亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分带红色,不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。
二、桃子怎么分辨公母
1、颜色
(1)在平时的时候挑选桃子,好多人都特别喜欢挑选红色的桃子,如果桃子发青的话,好多人就觉得这样的桃子是成熟度不够的。
(2)其实并不是说颜色越红越好吃,红色只能说明是光照的比较多一些,而且成熟的桃子应该是红色的地方,有一些斑驳的,而且还是红黄相间的,这样的桃子才是自然成熟的桃子,吃起来口感更好一些。
2、形状
(1)仔细观察一下的话,就会发现桃子的形状并不是特别的一样,有一些桃子是心形的,而且有一个很尖的小角,通常这样的桃子是公桃子,相对来说口感要偏酸涩一些。
(2)有一些桃子园滚滚的,并不是特别的尖,所以说这样的桃子就是母桃子,成熟度比较好一些,所以说吃起来就会很的甘甜多汁。
3、表面
(1)其实真正的桃子表面并不是非常光滑的,甚至会有一些小坑洼,这样的桃子反而是成熟度比较好的桃子。
(2)而且桃子的表面是有许多小虚毛的,新鲜的桃子应该是表面有一层密密麻麻的小须毛,但是如果发现须毛特别的少,甚至没有的话,就说明是不新鲜的桃子。
(3)捏起来比较紧实的桃子是比较新鲜的桃子,如果一捏容易出水或者是发软的话,这样的桃子就是采摘了好长时间的桃子。