大棚大蒜如何种植，架设架床一定要埋牢绑紧

一、大棚大蒜如何种植

1、搭建架床

（1）架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。

（2）用单砖砌成10厘米高的墙，墙间距为1.2-1.6米，然后用木杆搭成1-3米宽，长度不限的架床，木杆间距为20-30厘米。

（3）在层的基础上，距层层面80-100厘米处用木杆绑架成80-90厘米宽的床。

（4）在每层都铺上一层塑料薄膜，膜上盖5-6厘米厚的沙壤土，并将土拍实。在架设架床过程中，一定要埋牢绑紧，避免架床坍塌。

2、栽培及管理方式

（1）选择蒜种：选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。

（2）播前准备：用30℃-50℃的温水浸泡蒜种30小时左右，使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右，再挖去蒜茎。如果播种面积大，浸种量多，也可提前一周播种不挖茎。

（3）摆蒜压土：每1平方米摆埋蒜瓣15千克左右，蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好，较大的空隙用较小的蒜瓣充实。蒜瓣摆好后，用细沙土在上面盖3厘米厚拍实。

（4）水分管理：用温度不低于15℃的水浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15厘米左右的中期浇中水，收割前3-4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。

（5）温度控制：要保持大棚膜面的清洁，提高透光性，以获得较多的光照时间。架床的温度要求为齐苗前，白天为24℃-26℃，夜间为20℃-22℃；齐苗后，白天22℃-24℃，夜间18℃-22℃；苗高15厘米左右，白天16℃-22℃，夜间16℃-18℃；收割时，白天18℃，夜间12℃。

（6）适时收割：当蒜苗长到35厘米左右的高度，苗叶稍有倾斜时，为收割适期，此时应及时收割。茬蒜苗收割后，采用以上同样的管理方法，20天后又可长出新的蒜苗。当新的蒜苗长至30厘米左右时可再次收割出售。如此循环管理与采收，可连续采收3-4茬。

3、大棚大蒜抽薹不良的原因及防治方式

（1）抽薹不良发生原因

①主要由环境不适或栽培管理不当造成的。储藏期间已经解除休眠的蒜瓣，或者播种后的幼苗期需要30-40天0-10℃低温才可以分化成花芽，如果遇到高温和长日照条件，花芽和鳞芽感受的低温不足不可正常分化，就会产生不抽薹或者不完全抽薹的植株。

②另外，从海拔高的地方引种也会出现不抽薹现象。

（2）抽薹不良防治技术

气温较高的年份，可适当提前播种，或者采取不覆盖地膜栽培措施；严把引种关，从高纬度往低纬度引种时，可对蒜种采取0-10℃低温处理，处理时间通常不少于30天。

二、大蒜冻了之后怎么处理

1、加强肥水管理，及时喷施植物生长调节剂和高钾叶面肥，并且兑水浇灌甲壳素类、氨基酸类等生根类肥料，增加干物质积累，加强对病虫害的防治。

2、改种早春作物，绝收蒜田要及早谋划，以最大限度地降低损失。

3、对死苗较多的蒜田要综合考虑茬口对接、共生影响等因素，选择适合的作物，及时进行补种。