为什么种植辣椒需要培土，是为了保温、保湿、防涝等

一、为什么种植辣椒需要培土

1、保温

（1）辣椒不耐低温和高温，温度过低容易受冻，温度过高容易造成落花落果。

（2）经过培土后，土层具有更为良好的保温能力，也更利于植株生长。

2、保肥

在生长期间，辣椒要吸收足够的养分才可以长出枝叶、开花结果，培土后可以减少水分的蒸发量，利于起到保水、保肥的效果。

3、防涝

经过培土后，种植地里面的土层高矮不一，这相当于在田间开出了简单的排水沟，有助于达到防涝、促生长的目的。

4、防倒伏

（1）培土后植株的根系多了一层防护，当遇到大风、大雨天气时不易出现倒伏、断叶、断枝等情况。

（2）如果植株倒伏在地，轻则影响到开花结果，或出现落花落果，重则（比如断枝）没有办法挽救导致死亡。

二、辣椒用什么土种

1、辣椒对土壤的没什么太高的要求。全国各地区的种植地不同，土质也有所不同。在种植辣椒时，只要保证土壤能有良好的排水性、透气性，并且肥沃、深厚、结构好就可以。最重要的是土壤中的有机质要丰富，最好是氮、磷和钾都有。

2、太干的沙质土壤，有利于辣椒前期的发芽出苗，但后期如果水肥供应不及时，会影响产量。而过于黏性的土壤不利于辣椒的出苗，虽然到了生长后期可以很好的保证植株所需的水分和肥料，但整个生长过程耗时太长。盐碱地不适合种植辣椒，因为非常容易使植株感染病毒病。

3、辣椒的根系是比较弱的，在微酸性或中性的土壤中生长是最好的。只要保证土壤的湿润度，并且及时追肥，就能辣椒生长得很好。