枣树简介,是鼠李科枣属植物
枣树属于鼠李科枣属植物,别名枣子或者大枣,与酸枣树相比,其植株与果实均大一些,果核比较小,颜色一般呈红色或者红中带绿,吃起来味道比较甜。
枣子除了可以鲜食外,既可以制作成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯,也可以制成枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,是食品工业的原料。
一、枣树简介
1、枣树是鼠李科枣属植物,又称为枣子、大枣、刺枣、贯枣等。植株相对酸枣树高大一些,同时果实也大一些,通常呈红色或者红色带有绿色,果核较小,味道较甜。
2、枣子除供鲜食外,常制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。
二、枣树生长多年但不结果的原因
1、水肥不当
枣树在开花坐果期,对水肥的需求量非常大,若是营养和水分供给不足,枣树长势就会变弱,不可满足开花结果的需要,长此以往,枣树就没有办法坐果,出现不结果的现象。
2、缺少修剪
枣树不进行适时、及时修剪,会使内部枝条重叠、生长无序,使枣树内膛通风、采光受到影响,进而叶片的光合作用不充分,导致枣树出现坐果少或不坐果现象。
3、偏施氮肥
养殖枣树时,还要注意营养供应均衡的问题,施肥要注重氮、磷、钾合理配合,如果氮肥过多,造成枣树生长过旺,枝条徒长,就会与开花坐果枝发生营养争夺,从而不结果。
4、气候原因
正常情况下,枣树开花数量非常多,但它的自然坐果率很低,若是温度长期低于20℃,植株就没有办法坐果,花粉不活跃,授粉降低,养殖期间要合理控温,将温度维持在25℃左右。
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