黑色的葡萄品种，常见的有黑珍珠、早黑宝、贵妃玫瑰等

一、黑色的葡萄品种

1、黑珍珠

黑珍珠葡萄是从日本引进的最新无核品种，具有抗病、丰产、极早熟、易着色、少核、耐贮运、含糖量高的特点，平均穗重1500-3000克，是南方露地栽培最理想的极早熟无核葡萄。

2、早黑宝

早黑宝又名世纪玫瑰，果穗圆锥形带歧肩副穗，平均穗重426克，最大重930克，果粒为近圆形，着生较松散，果皮呈紫黑色，皮厚肉软，完全成熟时有浓郁的玫瑰香味，品质佳。

3、贵妃玫瑰

贵妃玫瑰为欧亚种，果穗呈圆锥形，平均穗重700克，最大1000克，果粒卵圆形，果肉硬脆且味甜，含可溶性固形物16.4%，具有较浓的玫瑰香味，通常在7月中旬成熟。

4、黑香蕉

黑香蕉果穗为圆锥或圆柱形，平均穗重498克，果粒椭圆形，平均果重5克，表皮带有果粉，果肉甜而带有香蕉味，含可溶性固形物15-17%，完熟时为紫黑色。

5、京亚

京亚果粒卵圆形，果皮厚，初着色时为红色，完熟时为紫黑色，果粉厚，有肉囊，味酸甜，带有较浓草莓香味，适宜南北地区大面积栽种，产量高。

二、葡萄如何保存

1、如果不能及时食用，就不要提前清洗新鲜的葡萄。因为洗好的葡萄容易碎，果肉裸露在外，更容易坏掉。要等吃的时候再洗。保存时要用剪刀一颗一颗地剪下。要注意留一点梗，不要破坏果皮，这样细菌就不会侵入果肉里。

2、葡萄切好之后，准备一个保鲜盒。先在盒子底部铺一张干净的纸，再铺一层葡萄，在葡萄的上方再铺一层纸。这样按照一层纸和一层葡萄的排列顺序，最后盖上盖子，放在阴凉通风处或者冰箱里，至少可以保存一周。

3、葡萄也可以用保鲜膜密封保存。保存的时候要排出袋中的空气，这样可以减缓其氧化速度。