一、碳酸氢铵如何储存

1、碳酸氢铵应密封保存，储存在阴凉、干燥、通风的地方，远离火种、热源，防止与氧化剂、酸类接触。

2、在运输和储存的过程中应注意防潮、防雨、防曝晒。禁止与氧化剂、酸类、食用化学品等混装混运。搬运时要轻装轻卸，避免包装及容器损坏。

二、碳酸氢铵是酸性还是碱性

1、碳酸氢铵是弱酸弱碱盐，接近中性，但它水解后溶液呈碱性。

2、碳酸氢铵是一种白色斜方晶系，或单斜晶系结晶体，本身无毒，有氨臭，能溶于水，不溶于乙醇。

3、当温度达到36℃以上时，碳酸氢铵会分解成二氧化碳、氨和水，温度达到60℃时会完全分解。