一、白术的种植技术

1、选地

种植白术的时候最好选择阴凉而且土壤含水量较少的土壤，因为它们在生长的过程中温度和湿度过高都会导致出现生长不良的现象，种植白术的苗床最好是选择一个黄泥地，是比较适合白术的生长的。

2、整地施肥

白术在种植之前需要先对土壤进行深度的翻耕，翻耕深度一般在13.5-17cm左右，然后在土壤中施加腐熟的农家肥来增加肥力，为白术后期的生长提供较多的养分。

3、种植

种植白术的时候，只需要把种子均匀的撒播在土壤上之后施加石膏粉覆盖住种子，然后再覆盖上一层3-4cm左右的土壤就可以了。如果环境温度比较低的话，可以在覆盖一层稻草，这样就可以起到保温和保湿的作用。

二、白术的亩收益

1、白术是一种经济和药用价值都会比较高的中药材，而且白术的用量是比较大的，种植面积也是比较广的。白术因为种植的成本较低，收益高，所以白术的种植面积开始逐渐的增加。

2、种植白术的时候每亩地的成本一般在3500元左右，在经过较好的管理后，白术每亩地的产量是可以达到300-400kg左右的，市场价30元/kg，每亩地的收入就可以达到9000-12000元左右，在去掉成本之后，每亩地的利润可以达到5500-8500元左右。

三、种植白术有哪些风险

1、重茬产量低

（1）药材本身对于种植场地的需要比较高，不是什么地方都适合种植的，所以种植白术的时候，场地需要调整非常多次才可以满足种植需求。

（2）重茬是指连续种植，白术重茬却要冒非常大的风险，通常重茬后白术的产出会非常少，但是不重茬的话又很难再找到合适的种植场地，这个算是白术种植时最需要考虑的风险之一。

2、产量虚高

（1）因为近几年白术的价格增长较快，大批种植户加入其中，收获时间也会比较集中，在接下来几年，可能会出现产量虚高的情况。

（2）如果这个阶段加入的话，竞争压力就会比较明显，种植药材还是挺考验入场时间，此时的入场风险比平常的大非常多。

（3）所以要加入的种植户最好多去了解下市场行情，自己评估下风险情况，多做一点准备。

3、天气影响大

（1）种植的时候，天气是种植会比较关心的问题，而种植白术就更是需要操心这个情况。

（2）白术本身对于各种差天气抵抗能力极差，只适合在天气条件好的地方种植，干旱、阴雨这样的天气持续时间稍微长一点，就会出现批量损失的情况，赔本就很正常了。

（3）而如果碰到天气比较恶劣的年份，基本就是颗粒无收的情况，这是种植白术时需要承担的天气风险，需要针对性的了解下白术对于各种天气的承载情况。

4、成本与日俱增

（1）药材的市场行情一向是不稳定的，基本涨几年跌几年，白术在这个方面同样如此。

（2）但是白术的种植成本确实非常稳定的上升的，种苗价格是一升再升，投入这一块一天比一天的多，加上人工成本这几年也涨的比较快，需要准备的资金就更多了。

（3）这些都是必须的成本，所以成本方面的风险也是一天比一天大，种植户要考虑清楚才行。