大果型石榴的品种,常见的有大青皮甜、峄城大红袍等
大果型石榴的品种包括大青皮甜、峄城大红袍、突尼斯软籽、冠榴、开封大红一号、皮亚曼1号等。
大青皮甜:属于晚熟品种,适应能力和丰产性能良好,单果重630克左右,特大果能达到1580克左右,籽粒鲜艳,具有良好的口感,适合大规模栽培,在枣庄地区属于主栽品种。
峄城大红袍:果实较大,呈扁圆球形,外表光亮鲜红,籽粒呈透明的粉红色,富含汁液,口感较甜,深受消费者青睐。
一、大果型石榴的品种
1、大青皮甜
大青皮甜石榴属晚熟品种,果型特大,通常单果重630g左右,特大果重1580g。籽粒鲜红或粉红色、透明,色艳味美,适应性强,丰产性能好,适合大量发展。是枣庄地区的主栽品种。
2、峄城大红袍
系山东省枣庄市峄城区地方农家品种。果实属大型果,果实扁圆球形,果肩齐,表面光亮,果皮呈鲜红色。籽粒粉红色,透明,可溶性固形物含量16%,汁多味甜,因为该品种在中秋节前就能上市,因而深受消费者喜欢。
3、突尼斯软籽
突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国。尤以成熟早(8月中旬、农历7月初籽粒开始着色变红)、籽粒大(百粒重56.2g)、色泽鲜(籽粒红色)、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出,经济效益十分显著。
4、冠榴
冠榴是大青皮甜的变种,果实近圆球形,果实个大,单果重700g一个,果面紫红色,具有少许锈斑。果肉为粉红色,汁多味甜,果实的采收期为两个月,果实上品,在山东、河南、广东被广泛种植。
5、开封大红一号
是从早红甜芽变选育而成的优质大果型新品种。果实圆形,单果重500-800g,最重可达1500g。籽红色,汁液多,风味浓甜而香,口感好,品质极佳。果实9月中旬成熟,无裂果现象,是一个非常有市场潜力的新品种。
6、皮亚曼1号
喀什地区著名的鲜食品种,果实近圆形,果个大,一级果平均单果重697g。果面底色淡黄,充分着色部分玫瑰花色。籽粒红色,较大,出汁率37.71%,味甜。果汁玫瑰红色,色素含量较高。
二、石榴什么时候成熟
1、石榴通常在秋季的9-10月成熟。
2、石榴此时果皮颜色为红色或者红中带黄,表面有光泽,果形呈浆果球形,外种皮肉质为半透明色,多汁可口,可以鲜食,也可以加工成果汁等食品,其果皮还可药用。